Le vin par les sens
Le Vin par les Sens
- Par tout temps
- 1h30 à 2h
- 10-50
Le vin par les 5 Sens - rallye sensoriel
Les grandes lignes
- Activité de cohésion autour du vin, originale et conviviale
- Jeu en mode challenge
- Les participants, réunis en équipe, pourront mesurer leur niveau de sensibilité, leur degré de connaissances sur le vin à travers les yeux, la richesse de leur bibliothèque olfactive, la diversité de leur palette de goûts, mais aussi les interactions entre le toucher, l’ouïe et le monde du vin
- Activité ponctuée par la dégustation de plusieurs vins de Bourgogne
En pratique
Période
Cette activité est organisable toute l’année (automne, printemps, été, hiver) et par tout temps, en intérieur comme en extérieur.
Pré-requis
- Pas de tenue, ni de condition physique particulière ne sont conseillées pour participer à cette activité de teambuilding
- Aucune connaissance n’est nécessaire, et il n’y a pas de consommation d’alcool
- Pour cette activité prévoir:
- un espace extérieur si la météo est favorable pour réaliser les ateliers en plein air
- quelques tables
- 1 salle d’au moins 2 m2 hors mobilier par personne si la météo contraint
Où organiser cette activité de cohésion d'équipe ?
Demande de devis / disponibilité
pour organiser une activité de team-building au cours d’un séminaire d’entreprise ou d’une journée de cohésion d’équipe, dans vos locaux ou sur votre lieu de séminaire :
Vous souhaitez une activité de cohésion d’équipe autour du vin qui soit plus originale que la traditionnelle dégustation de crus ? Découvrez notre rallye le Vin par les Sens.
Nous avons créé un jeu / atelier différent qui permette d’associer le vin à chacun de vos 5 sens. Les participants, réunis en équipe, pourront ainsi mesurer leur niveau de sensibilité, leur degré de connaissances sur le vin à travers les yeux, la richesse de leur bibliothèque olfactive, la diversité de leur palette de goûts, mais aussi les interactions entre le toucher, l’ouïe et le monde du vin.
Le jeu sera ponctué par la dégustation de plusieurs vins de Bourgogne. L’ambiance se veut festive et décontractée. Le thème de l’accord mets/vins sera également abordé.
Une activité de cohésion d’équipe conviviale et atypique pour vos séminaires d’entreprises et journées de motivation à Beaune, Dijon, Mâcon ou Auxerre, Tournus, mais aussi en région Centre Val de Loire, Rhône-Alpes (Lyon) ou Ile de France.
Organiser une dégustation de vin, c’est faire appel aux cinq sens des membres de votre équipe. C’est l’occasion de démontrer, par un exemple pratique,l’importance de la complémentarité des talents pour obtenir un résultat, atteindre un objectif.
C’est aussi cela qui fait de notre animation de cohésion d’équipe « Le vin par les Sens » une expérience unique, originale et enrichissante.
Mais comment nos 5 sens sont ils mis à contribution lors d’une dégustation de vin ?
La vue: la couleur, la brillance et la transparence du vin vous donnent un avant-goût des caractéristiques du breuvage, peuvent orienter sur le cépage, l’âge voire même le terroir d’origine du vin.
L’odorat: de même, l’odeur d’un vin vous renseignera sur son goût ou encore son âge. Au nez l’on peut déceler de nombreux arômes, tels que des notes de fruits, de fleurs ou de bois.
- Le toucher: le corps du vin en bouche, sa texture vous donneront des informations sur sa teneur en alcool, l’acidité et les tannins.
- L’ouïe n’est pas en reste, même si on ne miserait pas tout sur ce sens en parlant d’oenologie ! Le bruit du vin qui s’écoule dans votre verre peut orienter sur l’âge du vin … ou tout simplement aiguiser vos autres sens, et donner envie de goûter à ce précieux nectar.
Enfin, le goût : c’est l’élément central et la touche finale de votre dégustation de vins.
Faire appel à chacun de vos cinq sens en dégustant du vin permet de se poser, de prendre le temps d’apprécier toutes les richesses aromatiques d’un vin, mais aussi de prendre le temps d’échanger entre collègues, autour des vins dégustés.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dans ce team-building, le challenge et le vin sont des supports aux mécanismes de cohésion d’équipe : ici on ne se prend pas au sérieux, on est là pour découvrir ses collègues sous un autre jour, dans un contexte différent, pendant un séminaire d’entreprise.
Ce jeu autour du vin, peut se dérouler en journée, en fin d’après-midi ou en soirée. Sa durée peut être modulée de 1h30 à 2h30 en fonction de vos contraintes de planning.